The Swaen

The Swaen es una maltería con más de cien años de historia, situada en Flanders (Holanda), que opera desde 1906 y cuya producción estaba basada en maltas del tipo pilsner para la cervecera Groisch.

 

En el pasado año 2014 The Swaen cambia de rumbo, y renace con un nuevo proyecto, elaborar maltas de muy alta calidad, expresamente pensada para la producción de cervezas artesanales, como indica su claim “Making malt a craft”.

 

Dentro del sector, las Maltas The Swaen son reconocidas por su alta calidad, eficiencia y homogeneidad del grano malteado. Su calidad ha quedado recientemente acreditada en 2017, cuando ha sido premiada con el bronce en el concurso Brewing Supply Awards, lo que la sitúa entre las tres maltearías más importantes del mundo.

 

Disponen de 66 variedades de maltas agrupadas en 6 referencias distintas, las cuales se dividen:

 

     Swaen: simplemente perfectas.

     White Swaen: 100% trigo.

     Green Swaen: 100% ecológicas.

     Gold Swaen: pura calidad.

     Black Swaen: rica e intensa

     Platinum Swaen: especial y única.

 

En Cervezanía SL tenemos el placer de ser el Distribuidor Oficial The Swaen en España y acercar a las cerveceras de nuestro país los productos de estos especialistas en maltas para el mundo craft.

 

Si estás interesado en adquirir maltas, ponte en contacto con nosotros: daniel@cervezania.com / 622 453 917

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