Receta Weissbier
Nuevo

Receta Weissbier

Receta Weissbier diseñada por nuestro equipo, para hacer 20 litros de cerveza artesana. Estimated Alcohol by Vol: 5,4 %

24,90 €
Impuestos incluidos

Descripción

CONTENIDO RECARGA 20 LITROS WEISSBIER

-          MALTAS:

·         2,2 kg Swaen@Pilsner.

·         2,2 kg WhiteSwaen@Classic.

-          LÚPULOS:

·         25 g Saaz (Boil 60 min)

·         20 g Cáscara de naranja (Boil 5 min)

-          LEVADURA:

·         Munich Classic de Lallemand 11 g.

ALGUNOS ACCESORIOS

Algunos accesorios que puedes necesitar para tu elaboración y no están incluidos. Búscalos en la categoría Accesorios.

-          BOLSA 100 CHAPAS

-          100 g AGENTE ESTERILIZANTE

-          150 g DEXTROSA (embotellado)

DATOS TÉCNICOS

Est Original Gravity: 1,054 SG

Est Final Gravity: 1,016 SG

Estimated Alcohol by Vol: 5,4 %

Bitterness: 13 IBUs

Est Color: 6 EBC

Macerado con 17 litros de agua a 67ºC durante 60 minutos.

Lavado con 15 litros de agua a 75,6ºC.

Inicio cocción 60 min.

Fermentación primaria 20ºC 7 días.

Carbonatar con 5 g/L de Dextrosa en botella o 2,5 g/L en Barril.

INFORMACIÓN IMPORTANTE

La elaboración de estas recetas requiere cierto conocimiento y experiencia. Si nunca has elaborado cerveza artesana en casa, por favor, haz unas cuantas elaboraciones con nuestro kit todo grano de 5 litros y nuestras recargas de materias primas. Así aprenderás de una forma progresiva. Echa un ojo al apartado Ofertas.

Ficha técnica

17RECWEISSBIER
7 Artículos

También podría interesarle

PACK 2
462,84 € 661,20 € -30%

Los clientes que adquirieron este producto también compraron:

Entradas del blog en relación