Receta Blonde Ale

Receta Blonde Ale

Receta Blonde Ale diseñada por nuestro equipo, para hacer 20 litros de cerveza artesana. Estimated Alcohol by Vol: 5,1 %

26,90 €
Impuestos incluidos

Descripción

CONTENIDO RECARGA 20 LITROS BLONDE ALE

-          MALTAS:

·         4,50 kg Swaen@Ale.

·         0,2 kg Goldswaen@light.

-          LÚPULOS:

·         50 g Saaz (Boil 60 min)

·         20 g Saaz (Boil 0 min)

-          LEVADURA:

·         Lallemand Ale Nottingham 11 g.

ALGUNOS ACCESORIOS

Algunos accesorios que puedes necesitar para tu elaboración y no están incluidos. Búscalos en la categoría Accesorios.

-          BOLSA 100 CHAPAS

-          100 g AGENTE ESTERILIZANTE

-          150 g DEXTROSA (embotellado)

DATOS TÉCNICOS

Est Original Gravity: 1,050 SG

Est Final Gravity: 1,012 SG

Estimated Alcohol by Vol: 5,1 %

Bitterness: 22 IBUs

Est Color: 9 EBC

Macerado con 17 litros de agua a 67ºC durante 60 minutos.

Lavado con 15 litros de agua a 75ºC.

Inicio cocción 60 min.

Fermentación primaria 20ºC 7 días.

Carbonatar con 5g/L de Dextrosa en botella o 2,5g/L en Barril.

INFORMACIÓN IMPORTANTE

La elaboración de estas recetas requiere cierto conocimiento y experiencia. Si nunca has elaborado cerveza artesana en casa, por favor, haz unas cuantas elaboraciones con nuestro kit todo grano de 5 litros y nuestras recargas de materias primas. Así aprenderás de una forma progresiva. Echa un ojo al apartado Ofertas.

Ficha técnica

17RECBLONDECZ
11 Artículos

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