Descripción
Gold Swaen Munich Dark
GoldSwaen©MunichDark. Golden Swaen Munich Dark surge de nuestro sistema de producción especializado, y presenta el típico brillo rojizo y el aroma que estabiliza y refuerza el sabor. Gold Swaen Munich Dark puede usarse en cervezas oscuras y Festival Beers. Esta malta aporta los matices propios de la variedad Munich, como ese característico sabor maltoso intenso y dulce, además de un color uniforme y profundo. Así mismo añade cremosidad y cuerpo a la cerveza. Las maltas caramelo se producen en una amplio abanico de colores. Contribuyen a darles gusto y cuerpo a la cerveza, potenciando el aroma y color.
Usos
Pilsner, Light Beers, cervezas de baja graduación, Bockbier, Export Beers, Special Beers, cervezas oscuras.
Resultados
Caramelo intenso, aroma a malta, sabor redondo y complejo, notas a galleta.