Descripción
Gold Swaen Red
GoldSwaen©Red. Gold Swaen Red se usa hasta en un 25% de la molienda especialmente en la producción de Ale, Red Lager, Altbier o Lager. Tiene un brillo rojizo y el típico aroma que sirve para estabilizar e intensificar el sabor.
Usos
Pilsner, Light Beers, cervezas de baja graduación, Bockbier, Export Beers, Special Beers, cervezas oscuras.
Resultados
Mejora el aroma, color rojizo, plenitud de cuerpo, notas de miel y galletas.