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Gold Swaen Light
GoldSwaen©Light. Gold Swaen es un tipo de malta caramelo. Intensifica el cuerpo de la cerveza y su cremosidad. Además, promueve la formación de espuma y su persistencia, y despierta aromas con suaves notas tostadas. Las maltas caramelo se producen en diversos tonos de color, y hacen una importante contribución a la plenitud de sabor y color; así como una mejor retención de la espuma. Gold Swaen mejora sutilmente el color de su cerveza, añadiendo dulzura y aroma maltoso.
Usos
Pilsner, Light Beers, cervezas de baja graduación, Bockbier, Export Beers, Special Beers, cervezas oscuras.
Resultados
Espuma más acabada y persistente, cuerpo más pleno.
- TIPO DE MALTA
- MALTA CARAMELO
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