Descripción
Levadura Californian Lager 10g.
Esta cepa de levadura Lager única permite fermentar cervezas de estilo Lager y Pilsner a las mismas temperaturas que cervezas estilo Ale. Esta cepa es capaz de fermentar a temperaturas más alta que otras levaduras Lager si producir sabores indeseables.
¡La alternativa perfecta para el homebrewer que quiere elaborar una Lager!
Floculación: Media/Alta
Gravedad final baja (alta atenuación: 77-82%)
Rango de temperatura recomendado: 18-20 °C