LevaduraPhilly Sour 11g
Esta levadura produce ácido láctico además de etanol durante la fermentación. Gracias su capacidad de producir estos 2 compuestos, es la opción ideal para producir una cerveza estilo Sour para los homebrewers.
Levadura Belle-Saison 11g
Levadura típica de cervezas estilo Saison de Bélgica, produce grandes cantidades de ésteres y fenoles.
Levadura Weiss 3 g. produce grandes cantidades de aromas en la fermentación que contribuyen a la complejidad de la cerveza.
Levadura New England 11g
Levadura que permite que los sabores y aromas del lúpulo permanezcan prominentes en la cerveza durante su fermentación, y favorece la producción de sabores a frutas tan característicos de East Coast Pale Ales.
Levadura Kveik 10g
Levadura Ale de fermentación alta que permite fermentar rápidamente a temperaturas altas (hasta 40ºC) sin producir sabores atípicos e indeseables y conservando los sabores aportados por la malta y el lúpulo.
Levadura Lallemand Abbaye 11g
Levadura de cerveza de origen belga. Produce el sabor picante y frutado típico de las cervezas de estilo belga y trapense.
Levadura Californian Lager 10g
La alternativa perfecta para el homebrewer que quiere elaborar una Lager.
Levadura Ale 3 g. de fermentación alta para elaborar cervezas tipo Ale.
Levadura de abadía de 11,5g (Fermentis)
Ideal para elaborar cervezas de alta fermentación y de alto contenido de alcohol.
Levadura Lallemand Nottingham Ale 11g
Levadura adecuada para una amplia variedad de cervezas. De fermentación alta y de gran calidad, hace que la fermentación sea rápida y segura.
Levadura Ale (Fermentis SafAle S-04) 11,5g
Variedad de levadura Ale de fermentación alta con excelentes características de sedimentación.
Levadura Ale (Fermentis SafAle US-05) 11,5g
Produce cervezas bien balanceadas con bajo diacetilo y un paladar muy limpio y crujiente.
Levadura Lallemand BRY-97 Pale Ale 11g
Proporciona una fermentación rápida y vigorosa, que puede completarse en 4 días.
Levadura Trigo Bávaro 10g
Levadura con una tasa de floculación muy baja, lo que la hace ideal para las cervezas que se sirven tradicionalmente como turbias.
