Cáscara de arroz

Cáscara de arroz

Cáscara de arroz 500g

Esta cascarilla de arroz esterilizada al vapor sirve como filtro para obtener un producto final de aspecto claro en la elaboración de cerveza artesana.

3,74 €
Impuestos incluidos

Descripción

Cáscara de arroz 500g

La cascarilla de arroz se usa en elaboraciones de cerveza con grandes cantidades de trigo, avena o cereales no malteadas para servir de filtro y obtener un producto final de aspecto claro. Esta cascarilla está esterilizada al vapor y se usa perfectamente durante la elaboración de mosto, además no aporta ningún sabor.

Se añade con los granos, hasta 5% de la cantidad total de grano, para poder filtrar el mosto obtenido durante la maceración.

Ficha técnica

S4CASARZ

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